Suv tanqisligi deganda, ehtiyojni qondirish uchun zarur bo‘lgan chuchuk suv resurslarining yetishmasligi tushuniladi. T. S. Eliot (1888–1965) shunday degan edi: "Qurg‘oqchilik — bu yerning halokatidir". Ma’lum bo‘lishicha, "megaqurg‘oqchiliklar" deb ataluvchi kuchli va uzoq davom etgan qurg‘oqchiliklar oqibatida yuzaga kelgan qishloq xo‘jaligining inqirozi va ijtimoiy tartibning izdan chiqishi turli sivilizatsiyalarning mavjudlik davrini belgilab bergan [1]. Tarixdan oldingi davrlarda Xettlar imperiyasi, Fir’avnlar Misri va boshqa sivilizatsiyalar o‘zlarining pasttekislikdagi hududlariga ta’sir ko‘rsatgan tez-tez takrorlanuvchi va uzoq davom etgan qurg‘oqchiliklar tufayli inqirozga yuz tutgan [2].